学院课程及教材建设喜结硕果，现有《实验诊断学》与《微生物学及微生物学检验》两门省级精品课程。《临床检验基础》、《临床生物化学检验》、《临床寄生虫学及寄生虫检验》、《临床血液学及血液学检验》、《医学免疫学》及《生物化学》等专业核心课程为学校的优秀课程。学院教师参加人民卫生出版社、军医出版社、中国医药科技出版社以及华中科技大学出版社组织出版教材40余部。其中主编（编译）规划教材8部；副主编教材13部；自编《医学检验专业英语》、《基本检验技术与检验仪器学》、《医学免疫学》及《生物化学与分子生物学实验教程》等4部。张进顺教授牵头主编的大型工具书《临床寄生虫检验学》获得省科技进步三等奖，贾天军教授2013年被聘为第二轮全国高等学校卫生检验与检疫专业国家卫生和计划生育委员会规划教材评审委员会委员。